2022/11/14 23:34
皆さん、初めまして。こんにちは。
わたくしは東京ベルエポック製菓調理専門学校カフェビジネス科の担当教員の門井と申します。
初めてのブログはこのオンラインショップについて書こうと思います。
このショップは、
easy cup, easy joy!
をコンセプトに、手軽で豊かな「おうち時間」を過ごす為の商品を販売しています。
美味しい焼き菓子、自家焙煎コーヒー、ハーブティーなどです。
これらの商品を開発、製造しているのは、カフェビジネス科の学生です。
カフェビジネス科は、コーヒー、紅茶、日本茶、ハーブティー、お酒、スイーツ、フードなど、
カフェに関わる全てを幅広く学んでいます。
授業で学んだ知識を活かし、オリジナル商品を開発し、このオンラインショップで販売をしています。
一番人気のカヌレは、エスプレッソを使用したフレーバーを販売する予定もあり、
私たちの学びの成果を存分に発揮したラインナップとなっています。
私たちの学びを活かした美味しい商品を製造し、
この商品を手にしたお客様が、
笑顔で素敵な、自分らしい「おうち時間」を過ごしていただく、
その少しのサポートが出来たらとても嬉しく思います。
また、私たち職員はこのコロナ禍でダメージを受けた飲食業界を目指す我々の学生たちにとって、
自分たちらしい、明るい未来を描くショップでありたいと考えています。
日々変化していく飲食業界の中で、試行錯誤しながら運営するこのショップを、
応援して頂けたら幸いです。
ぜひ私たちの商品で、素敵な「おうち時間」をお過ごしください。
